Cumin – Kreuzkümmel, gemahlen
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Inhalt:
70 Gramm
(12,84 €* / 100 Gramm)
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Produktnummer:
R-10-0001
Produktinformationen "Cumin – Kreuzkümmel, gemahlen"
Kurzbeschreibung
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warm, würzig, leicht erdig und nussig
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mild-würzig, nicht scharf
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gemahlen hell- bis mittelbraun
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intensiv, aromatisch, leicht süßlich mit herber Note
Verwendung
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Unverzichtbar in der indischen, orientalischen und mexikanischen Küche
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Perfekt für Currys, Chili con Carne und Eintöpfe
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Ideal für Falafel, Hummus und Linsengerichte
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Harmoniert mit Lamm, Rind und Geflügel
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Verleiht Reis-, Couscous- und Gemüsegerichten Tiefe
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Ganze Samen kurz in der Pfanne ohne Fett anrösten – verstärkt das Aroma
Geschmack
- würzig
- erdig
- bitter
| Mahlgrad: | gemahlen |
|---|---|
| Empfohlen für: | Backen, Barbecue, Curry, Fisch, Grillen, Grillparty |
| Gewicht: | 100g |
| Region: | Afrika, Asien, Lateinamerika, Mediterran, Nordamerika, Orient, Südamerika, USA, Weltreise |
| Lagerung: | kühl, dunkel und trocken lagern! |
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