Kardamom
Produktnummer:
R-18-0001
Produktinformationen "Kardamom "
Kurzbeschreibung
- Edles Premiumgewürz für süße und herzhafte Speisen
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Intensiv süß-würzig, frisch, leicht zitronig Aroma
- Kardamom harmoniert hervorragend mit Süßspeisen und Kuchen
- Erleiht er Lammgerichten, Schweinebraten, Reis- und Fischgerichten eine besondere Geschmacksnote und bereichert so eine Vielzahl von Gerichten
Verwendung
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Ganze Kapseln in Currys, Reisgerichten, Linsengerichten oder Eintöpfen mitkochen
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Für Desserts, z. B. Milchreis, Gebäck, Kuchen oder Kompott, leicht anquetschen und mitziehen lassen
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Bestandteil vieler Gewürzmischungen (z. B. Garam Masala, Chai-Gewürz)
- Ideal für Tee (z. B. Chai), Kaffee oder heiße Milch mitkochen oder zerdrückt zugeben
- Auch für exotische Cocktails und Liköre geeignet
Geschmack
- Der Geschmack ist warm, süßlich und blumig
- Mit einer feinen Zitrusnote, die sowohl süßen als auch herzhaften Speisen eine besondere Tiefe verleiht
| Mahlgrad: | ganz |
|---|---|
| Empfohlen für: | Backen, Fisch, Fleisch, Kalbfleisch, Lammgerichte |
| Gewicht: | 100g |
| Region: | Orient |
| Lagerung: | kühl, dunkel und trocken lagern! |
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